Marjat & Hedelmät
Vihannekset & Yrtit
Maitotuotteet & Munat
Liha
Myllytuotteet
Leivät & Leivonnaiset
Kala & Äyriäiset
Juomat & Hillot
Hunajatuotteet
Muut syötävät
Luonnonkosmetiikka
Sienet
Näytä kaikki
Tuorejauheliha highland cattle lihasta 0,6kg:n pakkauskoossa. Rasvaprosentti noin 8%. Jauheliha on mureaa ja maukasta. Maku on riistan ja naudan välimuoto. Pienen rasvaprosentin vuoksi paistamisessa voi joutua käyttämään lisärasvaa. Karja on kasvanut Kärsämäen Sydänmaan-kylällä sijaitsevalla Raudaskosken luomukarjatilalla ja laiduntanut ympäri vuoden vapaana omissa laumoissaan. Highland Cattle karja on alkuperäisrotu, jolla on vahvat emovietit ja emot imettävät ja kasvattavat vasikoitaan noin 8-12kk. Teuraskokoon sonnit kasvavat noin puolta hitaammin kuin muut naudat. Karja syö vain korsirehua. Liha on eettinen ja laadukas valinta.
Tuorejauhelihaa highland cattle lihasta 0,6kg:n pakkauskoossa. Rasvaprosentti noin 20%. Tähän jauhelihaan on erikseen valittu rasvaisemmat lihaosat, jotta liha sopii myös grillaukseen. Jauheliha on mureaa ja maukasta. Maku on riistan ja naudan välimuoto. Karja on kasvanut Kärsämäen Sydänmaan-kylällä sijaitsevalla Raudaskosken luomukarjatilalla ja laiduntanut ympäri vuoden vapaana omissa laumoissaan. Highland Cattle karja on alkuperäisrotu, jolla on vahvat emovietit ja emot imettävät ja kasvattavat vasikoitaan noin 8-12kk. Teuraskokoon sonnit kasvavat noin puolta hitaammin kuin muut naudat. Karja syö vain korsirehua. Liha on eettinen ja laadukas valinta.
Tuorejauheliha highland cattle lihasta 2,5kg:n pakkauskoossa. Rasvaprosentti noin 8%. Jauheliha on mureaa ja maukasta. Maku on riistan ja naudan välimuoto. Pienen rasvaprosentin vuoksi paistamisessa voi joutua käyttämään lisärasvaa. Karja on kasvanut Kärsämäen Sydänmaan-kylällä sijaitsevalla Raudaskosken luomukarjatilalla ja laiduntanut ympäri vuoden vapaana omissa laumoissaan. Highland Cattle karja on alkuperäisrotu, jolla on vahvat emovietit ja emot imettävät ja kasvattavat vasikoitaan noin 8-12kk. Teuraskokoon sonnit kasvavat noin puolta hitaammin kuin muut naudat. Karja syö vain korsirehua. Liha on eettinen ja laadukas valinta.
Tymäkkä, vähän mausteisempi poromakkara: Kokonaislihapitoisuus 70%, poronlihan osuus 50%, gluteiiniton ja laktoositon poromakkara, paino n.360g. Lempeän lämmön makkara. Pakaste allergeeneistä sis. SOIJAA
Kypsää, omassa liemessään hitaasti kypsennettyä naudan paistia kuutiona. Lämmitä uunissa, pannulla, mikrossa ja lisää esim. keittoon, kastikkeeseen, pataan tai esim. burgerin tai tortillan täytteeksi. Suola lisätty 1,1 %. ks. www.viskaalin.fi
500g pakaste 35€/kg Todella helppo valmistaa, valmiiksi siivutettua poron paistikäristystä.
500g pakaste 30€/Kg Todella helppo valmistaa, valmiiksi siivutettua poron käristystä
Kebab -lastut n. 500g pkt, gluteeniton ja laktoositon, pakastettu, kuumennettava ennen käyttöä. 18 e/kg
Lihaisat kylmäsavutuotteet: 100g tuotetta on käytetty 140g ylämaankarjan lihaa eli haikkua.
Pitäjän parhaaksi mainittu Haikku burgerpihvit: Ylämaankarjan liha, suola, mustapippuri. 2kpl/pkt n.220g n.3,60€/ pkt 16,45€/kg. Pakaste. Laktoositon, gluteeniton.
Savustettu laidunkalkkunan rintafile 1,4 kg
Lisäaineeton 100% poronlihasta ja poronrasvasta tehty rouhea burgeripihvi (pakaste), sisältää pelkästään poroa ja suolaa. Pakaste, Anna sulaa pakkauksessaan, paista pinnat molemmin puolin, ja sitten maun mukaan kypsyys lempeämmällä lämmöllä, saa jäädä roséksi sisältä, jos haluat. Karppaajan unelma kuvassa! (ilman sämpylää)
Viskaalin Maksapihvit 300g / 3 kpl. Ainesosat: Suomalainen, oman teurastamon naudanliha, naudan maksa, suola (1,7%), perunahiutale, mustapippuri, meirami, sipuli, öljy. Maidoton.Laktoositon. Gluteeniton.
Lammaslenkki n.250g, pakastettu, 20e/kg. Laktoositon, gluteeniton.
Lisäaineeton poronveripalttunen, pakaste. Paista nappeina voissa, ja nauti! sis. Poronverta, poronlihaa ja poronrasvaa, ohra- ja ruisjauhoa, ohrasuurimoa, sipulia, siirappia. Ihan mummon reseptillä tehty!
Haikkujalosteissa käytetty liha 100% ylämannautaa eli haikkua. Tuotteet ovat laktoosittomia ja gluteenittomia. Lihaisat kylmäsavutuotteet 100g tuotetta on käytetty 140g ylämaankarjan lihaa eli haikkua.
Vaihtoehto kinkulle. Paistovalmis. Ks. tarkemmat tiedot ja ohjeet: www.viskaalin.fi
Haikku lämminsavurouhe n.250g . Aivan erinomaista kiusaukseen, piirakkaan, pastaan, pitsaan, keittoon.. Pakaste.
Lihapitoisuus 99,2%. Naudanliha, suola ja pippuri. Pakaste.
Highlanderin liha on maukas, murea ja vähärasvainen. Maultaan liha muistuttaa riistaa, mutta on miedompi kuin hirvenliha. Tuore liha mureutuu, kun säilytät sitä jääkaapin kylmimmällä hyllyllä, pakkauksesta löytyvän päivämäärän puitteissa. Mikäli pakkaukseen pääsee ilmaa ja vakuumi pettää,on liha joko käytettävä tai pakastettava. Ennen ruoalaittoa on lihasta hyvä huuhtaista verineste pois juoksevan kylmän veden alla. Lihan voit maustaa joko nautatyyppisesti tai riistatyyppisesti.
Haikkujalosteissa käytetty liha 100% ylämannautaa eli haikkua. Tuotteet ovat laktoosittomia ja gluteenittomia. Haikkumakkarat ovat lihaisia makkaroita grilliin, nuotiolle tai vaikkapa ruuanlaittoon. Lihapitoisuus 73-75% 4kpl /pkt. ☘Haikkumakkara Jylhä on lihaisa, konstailematon haikkumakkara n.330g n.4,60€/pkt 14€/kg
Sileärakenteinen täyslihamakkara, jossa pääraaka-aine naudanliha. Sopiinuotiolle, grilliin, uuniin, kiukaalle ja ruoanvalmistukseen muutenkin. Ks. www.viskaalin.fi
Lihaisat nakit lihapitoisuus 73%, 4kpl/pkt. ☘Haikkunakki n.250g n.3,90€ 15,30€/kg
Haikkukäristys on valmiiksi siivutettu käristysliha. 100% Keskitalon ylämaannautaa tottakai ! Pakasre. 18,50€/kg.
Poron lapakäristys pakasteena, Lapakäristys kestää hauduttaa jolloin maku syvenee. Vinkkejä käyttöön www.pororeseptit.fi Jos haluat reseptejä kirjepostina, ole yhteydessä tuottajaan suoraan [email protected]
Herkullinen poronvasan maksa. Paino noin 700-1000 gr. Pakattu vakuumiin.
Viskaalin Joulumakkarassa maistuu jouluisat mausteet, kuten kaneli. Resepti on Viskaalin makkaramestaritiimin Leksan ja Anjan kehittämä ja huippuhyvä. Lenkin muodossa oleva makkara sopii syötäväksi niin raakana kuin kypsänäkin. Maista! Ainesosat: Suomalainen naudanliha, silava, suomalainen sianliha, vesi, kamara, jodioitu suola, mausteet (mm. valkosipuli, kaneli, inkivääri), dekstroosi stabilointiaine (E450), hapettumisenestoaine (E315), mausteuutteet (chili, muskottikukka, muskottipähkinä, pippuri), säilöntäaine, nitriittisuola, naudansuoli. Maidoton, laktoositon, gluteeniton.
Lammasmetwursti, n.180g, 35e/kg. Laktoositon ja gluteeniton. Lampaanliha, suola, dekstroosi, mausteet, hapettumisenestoaine E301, säilöntäaine E250. Voimakassuolainen, savustettu. Viim. käyttöpäivä 22.7.2021
Korkealaatuinen poron paistikäristys pakasteena, Vinkkejä käyttöön www.pororeseptit.fi Jos haluat reseptejä kirjepostina, ole yhteydessä tuottajaan suoraan [email protected]
Keskitalon Ylämaankarjan Nautasäilyke 160g. Tuotteessa käytetty liha on 100% meidän tilan ylämaannautaa eli haikkua. Mausteena pippuri ja suola.
Poron grillimakkara. 4 makkaraa/paketti. 400g Pakaste 17,5€/kg
Viskaalin tilan Herkkunakki. A-luokan täyslihanakki, jonka pääraaka-aine naudanliha. Luonnonsuoli. Ks. lisää www.viskaalin.fi
Haikku paprikanakki on lihaisa nakkimakkara. Nakeissa käytetty liha on 100% meidän tilan ylämaannautaa eli haikkua. 4kpl /pkt n.175g. Pakaste. 15.30€/kg. Laktoositon ja gluteeniton.
Keskitalon Ylämaankarjan Nautasäilyke 400g. Tuotteessa käytetty liha on 100% meidän tilan ylämaannautaa eli haikkua. Mausteena pippuri ja suola.
Haikkujalosteissa käytetty liha 100% ylämannautaa eli haikkua. Tuotteet ovat laktoosittomia ja gluteenittomia. Suuren suosion saavuttanut kebablastu, lihapitoisuus 74% ☘Haikkukebab n.500g 15,80€/kg
Highlanderin ulkofile on maukas, murea ja vähärasvainen. Maultaan liha muistuttaa riistaa, mutta on miedompi kuin hirvenliha. Tuore ulkofile mureutuu, kun säilytät sitä jääkaapin kylmimmällä hyllyllä. Pakkauksesta löytyvän päivämäärän puitteissa. Mikäli pakkaukseen pääsee ilmaa ja vakuumi pettää,on liha joko käytettävä tai pakastettava. Ennen ruoalaittoa on lihasta hyvä huuhtaista verineste pois juoksevan kylmän veden alla. Lihan voit maustaa joko nautatyyppisesti tai riistatyyppisesti.
Vanhanajan lihapurkki, poronlihaa ja poronrasvaa 87%, käy hyvin sellaisenaan, mutta myös keittoihin tai pastan kaveriksi (ei sis possua, allergeenit SOIJALESITIINI JA SINAPPI)
Viskaalin Joulupaketissa Viskaalin parhaat palvatut palvituotteet: Palvinauta, pala n. 400 g, Palvikinkku, pala n. 400 g ja Palvihevonen, pala n. 400 g. Tuotteet säilyvät kylmässä (alle +6°C) kolmisen viikkoa. Sopii siis käytettäviksi myös joulun jälkeen. Palvilihat pakattu pahviseen ruskeaan lahjalaatikkoon, jossa pehmikkeenä elintarvikehyväksyttyä kutterilastua.
Highlanderin liha on maukas, murea ja vähärasvainen. Maultaan liha muistuttaa riistaa, mutta on miedompi kuin hirvenliha. Tuore liha mureutuu, kun säilytät sitä jääkaapin kylmimmällä hyllyllä, pakkauksesta löytyvän päivämäärän puitteissa. Mikäli pakkaukseen pääsee ilmaa ja vakuumi pettää,on liha joko käytettävä tai pakastettava. Ennen ruoalaittoa on lihasta hyvä huuhtaista verineste pois juoksevan kylmän veden alla. Lihan voit maustaa joko nautatyyppisesti tai riistatyyppisesti. Sisäpaisti on yksi monipuolisimmista ja parhaimmista lihoista. Siitä voit tehdä pihvejä, pikkupihvejä, kastiketta, pataa. Se soveltuu myös palvaamiseen.
Tuorepakastettu laidunkalkkunan rintafilee n. 1,5 kg. Katso resepti https://www.hemmanet.fi/fi/kalkkunaresepteja.
Naudan lehtipihvi, paino n 170 g ja 2-3 kpl/ vakuumipussi. Pakastettu.
Viskaalin Grillifilee on noin 500 gramman pala naudan ulkofileestä, joka on marinoitu Viskaalin omalla, omenaisen mausteisella marinadilla. Paistovalmis, valmistuu nopeasti niin grillissä kuin uunissakin. PAISTO-OHJE: GRILLISSÄ: grillaa pinnat kiinni keskikuumalla grillillä kauttaaltaan (n. 20 min riippuen fileen paksuudesta) ja laita folioon vetäytymään (n. 10 min). Maistuu niin lapsille kuin aikuisillekin! UUNISSA: Ruskista paistinpannussa tai parilapannulla pinnat (lisää öljyä tarvittaessa). Sen jälkeen paista uunissa 200 asteessa noin 10 minuuttiia. Voit käyttää myös lihalämpömittaria: 55 astetta rosee, 65 kypsä.
Haikun eli ylämaankarjan lämminsavustettua pyöröpaistia siivuina. N.175g paketti, 39€/kg. Pakaste.
Lämminsavurullasiivu, n.130 -140g pkt, pakaste 40e/kg.
Kokonainen tuorepakastettu laidunkalkkuna n. 4,8 kg. Pakastettu kalkkuna sulaa jääkaapissa noin kolmessa vuorokaudessa. Etiketissä on QR-koodi joka johtaa suoraan reseptisivustollemme. Katso myös videomme kalkkunan valmistamisesta https://www.hemmanet.fi/fi/kalkkunaresepteja
Kokonainen savustettu laidunkalkkunan kana n. 4,5 kg.
100% Isokummun tilan luomulampaan lihaa. Pakkauskoko 2 kpl, noin 500 g.
Poron potkakiekot sopivat erityisen hyvin pataruokiin, joita haudutetaan pitkään. Tuotteet ovat vakuumiin pakattuja ja pakastettuja.
Poron pikkuluista valmistat herkullisen, perinteisen poronlihakeiton. Luut on pakattu noin 1 kg:n pusseihin ja pakastettu.
Haikkujalosteissa käytetty liha 100% ylämannautaa eli haikkua. Tuotteet ovat laktoosittomia ja gluteenittomia. Haikkumakkarat ovat lihaisia makkaroita grilliin, nuotiolle tai vaikkapa ruuanlaittoon. Lihapitoisuus 73-75% 4kpl /pkt. ☘Haikkumakkara KJ Savucreme n.335g n.5€ / pkt 15,20€/kg -Kuusamon Juuston Savujuustocreme
Naudan ulkofilepihvit vakuumissa ja pakastettu, paino n 260g
Grillimakkara, lammas, sisältää sianlihaa. Laktoositon ja gluteeniton, pakastettu, paketit n.320-340g.
100% Isokummun tilan luomulampaan lihaa. Noin 2,5 kg/kpl.
Luomujuhlakinkku luuton ja harmaasuolattu. Pakastettu. Paino +-100g Meidän siat saa luomurehua omalta pellolta ja pääsee ulkotarhalle toukokuusta lokakuuhun.
Tarjous. Sisältää grillimakkaraa, lammaslenkin, yrttiset nakit, juusto-tomaattinakit sekä juustobalkanin. Norm. 28,50e. Pakastettuja. Kaikki muut sisältää vain lampaanlihaa, paitsi grillimakkara sisältää sianlihaa myös.
Valmistettu Highland Cattle luomulihasta, mutta säilyke ei ole luomutuote. Ainesosat: Highland Cattle luomulihaa 95%, suola 1,7%, perunajauho, mausteita, sisältää selleriä, stabilointiaine E452, hapettumisen estoaine E316, aroinvahvenne E621, säilöntäaine E250. Täyslihasäilyke soveltuu sellaisenaan jääkaappikylmänä leivän päälle tai siitä keittää esim. makoisan keiton. Myös pizzan täytteeksi käy hyvin.
100% Isokummun tilan luomulampaan lihaa. Pakkauskoko 500-1500 g.
100% Isokummun tilan luomulampaan lihaa. Pakkauskoko 2 kpl, 500-700 g.
100% Isokummun tilan luomulampaan lihaa. Pakkuskoko 1 kpl, 400-500 g.
Pakastettu siivutettu nautakebab , lihapitoisuus 74%. Laktoositon, gluteeniton
Haikku eli ylämaankarjan lihasta valmistettu kylmäsavustettu snack. Loistava hiukopala tai vaikkapa retkieväs. Pakaste. Pakkaus n.60g, sisältää kaksi tankoa. 58€/kg.
Kokonainen poron sisäpaisti vakuumissa. Pakkauskoko noin 500 gr. Säilytys: -18°C. Jääkaapissa alle +6°C 3 päivää.
19€/kg paketissa 264g valmista siivutettu porokebab lihaa. Sisältää: poronlihaa, perunajauhoja, soijasolaattia, suola, sokeri mausteseos.
Huom!! Nämä ovat kauden viimeiset boxit!! Tee jo varaus myös syksy 2021 toimitukselle. Tämä LUXSUShirviboxi sisältää painotetusti parhaat palat hirvestä! Ulkofilettä, paistipalat, paistikäristystä, jauhelihaa ja pari rasiaa patalihaa. Paloittelen ja pakkaan hirven ruho-osittain kerta-annoskokoisiin myymäläpakkauksiin. Luulliset lihat pakkaan rasiapakkauksiin ja luuttomat vacumiin. Boxissa on myös valmiiksi siivutettuna ja vacumipakattuna paistia käristyslihaksi. Pakkauksien päällä on sisältömerkinnät. Näin on koottu 5,5 kg hirviboxi. Pakastettu. Säilyvyys 12 kk. Very special: Valmistamme syksyllä porotilallani myös hirvestä ja porosta lämmin- ja kylmäsavu paistia sekä myös saksalaismausteiset poro- ja hirvimakkarat. VARAA: [email protected]uroralcrown.fi
100% Isokummun tilan luomulampaan lihaa. Pakkauskoko 500-600 g.
100% Isokummun tilan luomulampaan lihaa. Pakkauskoko 500-600 g.
Paistovalmis, harmaasuolattu n. 1,6 kg painoinen naudan sisäpaisti yrttihunnulla. Paistovalmis. OHJE: Ota paisti huoneenlämpöön noin tunti ennen paistamista. Paista ensi uunissa 200°C noin 10 minuuttia, että pinta ruskistuu ja laske uunin lämpötila sitten 150°C. Laita paistomittari kylkeen ja paista, kunnes lämpötila on 55§C (rosee sisältä) tai 68°C (täysin kypsä). Tarjoa vaikkapa tumman kastikkeen ja valkosipuliperunoiden kera.
Ylämaankarjan lapapaisti n.1,2kg pala. Pakaste. Lapapaisti sopii erinomaisesti käristykseen tai haudutettaviin pataruokiin kuten karjalanpaisti, moskovanpata tai stroganoff.
Mureutettu ylämaankarjan sisäpaisti n.1,2kg. Pakaste. Sisäpaisti sopii lyhyemmän kypsennysajan vaativiin ruokiin voit valmistaa mm. lehtipihvejä, suikalekastiketta, wok-ruokia.
Haikun eli ylämaankarjan sisäfile n. 500g. Vakuumipakattu, pakaste.
Haikku eli ylämaankarjan lehtipihvit mureutetusta sisäpaistista. 2kpl/ pakkaus yht n.320g. Pakaste. 26,50€/kg.
Haikun eli ylämaankarjan etuselkä on makoisaa pitkään haudutettuna. Erityisen hyvää perinteiseen lihakeittoon ja pataruokiin. Maistuvaa myös nyhtölihaksi valmistettuna. Pakaste. 18€/kg.
Kymmenen kiloa naudan jauhelihaa, 500 g.n vakuumipusseihin pakattu ja pakastettu.
grillimakkara, vain kyyttönaudan lihaa. Tuote valmistettu Meän liha Oy:n toimesta tilalla kasvatetusta naudasta. Paino noin 350g. Pakaste
☘Haikkumakkara KIPAKKA Haikkumakkarat sopivat nuotiolle, grillattavaksi sekä ruuanlaittoon. Kipakka on Lihaisa, mehevä valkosipuli-juustomakkara. Juustona Kuusamon Juuston Juustomuru: Gouda, Maasdaam ja Edam juustoja. 4kpl/ paketissa. Kypsä ruokamakkara. Pakaste. 15,40€/kg.
☘Haikkumakkara YÖTÖN YÖ -Mausteena lipstikka, persilja ja tenonajuruoho ja merisuola. n.250g / 4kpl paketti. 16,20€/kg Kypsä ruokamakkara, pakaste. Laktoositon ja gluteeniton.
Lammassäiykeessä vain lampaanlihaa, suolaa ja maustetta. Säilyy huonneen lämmössä, avatuna jääkaapissa.
Lempeässä ja maukaassa poropalkkanissa poronlihaa yli 70 %, Kokonaislihapitoisuus yli 80 %. Pakaste n 390-440 g
12 kpl 500 gr/pkt poronpaistikäristystä. Pakkauskoko: 6 kg laatikko.
Poron potkakiekot pakattuna vakuumiin. Pakkauskoko noin 1 kg. Säilytys: - 18°C. Jääkaapissa alle +6°C 3 päivää.
Poron kylmäsavuleike 200g vakuukupaketissa. 54,50€/kg
Kilohinta 18€/kg 4kpl/paketti Painot 384g, 386g Poronliha, sianliha, ohraryyni, poron veri, vesi, perunajauhot, suolaa, mausteseos
Italilainen klassikkomakkara on puhdasta kauneutta. Se on ollut yksi best-sellereistämme heti julkistamisensa jälkeen, ja miksei olisi? Punaviini ja fenkoli tekevät tästä makkarasta hämmästyttävän hyvän. Toimii vaikkapa pastan kanssa! Tulisuus / Mausteisuus 1/5 Lihapitoisuus 93% Ainesosat: Sianliha (Suomi), suola, tuore valkosipuli, punaviini, mustapippuri, fenkoli, sian suoli
Kokonainen tuorepakastettu laidunkalkkuna noin 7 kg. Pakastettu kalkkuna sulaa jääkaapissa noin kolmessa vuorokaudessa. Etiketissä on QR-koodi joka johtaa suoraan reseptisivustollemme. Katso myös videomme kalkkunan valmistamisesta https://www.hemmanet.fi/fi/kalkkunaresepteja
Viskaalin Joulutuotteet lahjalaatikossa. Sisältö: Viskaalin Palvinauta, pala n. 400 g Viskaalin Joulumakkara, n. 400 g Viskaalin Maksapatee, puolukka 300 g Lisätietoa tuotteista: www.viskaalin.fi Valikoima Viskaalin jouluherkkuja lahjalaatikossa. Kylmäsäilytys +6°C. Laktoositon. Gluteeniton.
100% Isokummun tilan luomulampaan lihaa. Noin 0,5 kg/pkt
100% Isokummun tilan luomulampaan lihaa. Pakkauskoko 500 g tai 1000 g.
100% Isokummun tilan luomulampaan lihaa. Pakkauskoko 400-600 g.
100% Isokummun tilan luomulampaan lihaa. Pakkauskoko 300-400 g.
100% Isokummun tilan luomulampaan lihaa. Pakkauskoko 500-700 g.
100% Isokummun tilan luomulampaan lihaa. Pakkauskoko 4-5 kpl, noin 500 g.
100% Isokummun tilan luomulampaan lihaa. Pakkauskoko 10 kpl, noin 500 g.
Mureutettu eli raakakypsytetty Haikku Entrecote pihvit 2kpl, n.500g. 28€/kg Pakaste.
☘Haikkumakkara KAIRA n.350g 4kpl/ paketti. Pakaste. -lihaisa, pehmeän makuinen haikkumakkara herkkutateilla ja Kuusamoon Juusto Juuston Juustomurulla. 17€/kg.
Uunivalmis yrtti-valkosipuli maustettu Paahtopaisti sous vide vakuumissa n.1,5kg. Pakaste.
Haikun eli ylämaankarjan Kulmapaisti. Erinomainen paisti hauduttaviin pataruokiin, käristykseen. Noin 1,5kg pala. Pakaste. 20€/kg.
Haikun eli ylämaankarjan raakakypsytetty ulkofile luontaisella rasvapinnalla. Hurmaava kimpale vaikkapa grillin, uuniin tai pihveiksi. n.1,4kg. 35€/kg. Pakaste.
Haikun eli ylämaankarjan picanha luontaisella rasvapinnalla. Herkullinen kimpale kokonaisina kypsennettäväksi uunissa tai grillissä. Noin kilon pala, 25€/kg. Palaste.
Lammasnakki, juusto-aurinkokuivattu tomaatti, n.220g-240g, pakastettu
Lammas balkanissa käytetty vain lampaanlihaa. Lammas Balkan painaa noin 500g. Toimitettaan pakasteena.
Laktoositon, Gluteeniton Sis. 53% lampaanlihaa ja 18% sianlihaa
Laktoositon, Gluteeniton Sis. 54% lampaanlihaa, 9% sianlihaa, 9% Koskenlaskija justoa
Lammas kassi sis; 2 lammas tölkkiä, 1 lammasbalkania (pakaste), 1 lammasjuusto/ lammasgrillimakkara (pakaste)
Lammaskassi 2 sis; 4 lammas tölkkiä, 2 lammasbalkania (pakaste), 2 lammasjuusto/ lammasgrillimakkara (pakaste)
Sisältää paistia,lapaa ja etuneljänneksen laadukkaimpia osia. Pakaste
Pehmeä ja maukas savustettu pororouhe ruuanlaittoon ja leivontaan - pitsoihin, keittoihin, pastaan ja pasteijoihin, kypsä tuote
Perinteisesti kylmäsavustettu porosalami noin 240-250 g tanko. Poista salamin ympäriltä oleva kuori, leikkaa ohuiksi siivuiksi ja nauti. Ainesosat: suomalainen poronliha (42%), suomalainen sianliha ja silava, lisätty suola (4,9%), glukoosi, maltodekstriini, mausteet (chili, korianterinsiemen, valkosipuli, muskotti, sipuli, paprika, pippuri), hapettumisenestoaine (E301), säilöntäaine (E250). Säilytys: alle +6°C 100 g valmistetta on käytetty 140 g lihaa. Rasvaa 30%. Gluteeniton.
Poron kylmäsavupaisti-tanko. Helppo leikata ohuiksi siivuiksi leivän päälle, tai tarjoilla illanistujaisiin pienenä herkku snacksina. Perinteisesti savustettu ja kypsennetty tuote. Pakkauskoko: noin 200-220 g. Ainesosat: poronpaisti, lisätty suola (4,5%), glukoosi, hapettumisenestoaine (E306), säilöntäaine (E250). Säilytys: avaamattomana jääkaapissa alle +6°C. Tuote on gluteeniton, laktoositon ja maidoton. Pakattu vakuumiin.
Gálddoaivin avara tunturimaisema on monelle Lapin vaeltajalle tuttu. Tuntureilla laiduntavat porot ovat olleet vuosisatoja Aslatin suvun käytössä. Vapaasti laiduntava poro puhtaassa Lapin luonnossa tuo unohdumattoman makuelämyksen luoksesi. Porosäilyke Gálddoaivi on valmistettu parhaan laadun ja maun saamiseksi, jossa maistat aidon Lapin poron maun. Tuote on erinomaista kotimaista ruokaa, josta valmistat helposti maukkaita annoksia ystävillesi ja perheellesi. Kotona, retkellä tai työmatkoilla porosäilykkeemme maistuu hyvin myös kylmänä ja se on monipuolinen lisuke omiin lempiruokiin. Ainesosat: poronliha (70%), sianliha, vesi, perunajauho, lisätty suola (1,6%), heraproteiini, stabilointiaine (E450), mausteuutteet (selleri, chili, pippuri), dekstroosi, maltodekstriini, mausteet (maustepippuri, kumina, korianteri, kurkuma, sarviapila,inkivääri, sinappi, muskottipähkinä, sipuli, paprika, timjami), aromi, hapettumisenestoaine (E315), säilöntäaine (E250). LAKTOOSITON, GLUTEENITON Lihapitoisuus 84 %, rasvaa 9 % Säilytys: Avaamattomana huoneenlämmössä. Parasta ennen: katso purkin pohja
Perinteisesti ilmakuivatettu poronsydän. Kuivalihat kuivatamme täysin tunturituulien voimalla. Ainesosat/Ingredienser: poronsydän, lisätty suola (n.4-6 %). Säilytys: avaamattomana -18°C parasta ennen päivämäärään asti. Avaamattomana jääkaapissa 3kk. Tuote säilyy avaamattomana huoneenlämmössä ainakin kolme viikkoa. Pakkauskoko: 100-120 g. Pakattu vakuumiin.
Perinteisesti ilmakuivatettu poronpaisti. Kuivalihat kuivatamme täysin tunturituulien voimalla. Ainesosat/Ingredienser: poronpaisti, lisätty suola (n.4-6 %). Säilytys: avaamattomana -18°C parasta ennen päivämäärään asti. Avaamattomana jääkaapissa 3kk. Tuote säilyy avaamattomana huoneenlämmössä ainakin kolme viikkoa. Pakkauskoko: 100-120 g. Pakattu vakuumiin.
Herkullinen poronpaistikäristys valmistuu helposti hitaasti hauduttaen. Ohjeet Sulata voi pannussa, lisää käristys vähän jäisenä ja ruskista. Mausta suolalla ja mustapippurilla ( rosmariini, basilika sopivat myös ). Anna hautua miedolla lämmöllä kannen alla noin 20 min. Valmiiksi siivutettu poronpaistikäristys, jossa 2 kpl 500 g/pkt. Yhteensä 1 kg poronpaistikäristystä. Ei sisällä lisättyä vettä.
Herkullinen poron mielga, eli rintapalaa. Paista pannussa hitaasti kypsyttäen noin reilu tunnin, lisää suolaa ja mustapippuria. Pakkauskoko: noin 1 kg. Pakattu vakuumiin. Säilytys: - 18°C. Jääkaapissa alle +6°C 3 päivää.
17€/kg 5kpl/paketti Painot 468g, 464g Poronliha, sianliha, perunajauho, suola, mausteseos
Poron käristysliha on valmiiksi siivutettu, vakuumiin pakattu ja pakastettu lappilainen klassikkoruoka. Helppo valmistaa; suoraan pakkauksesta pataan.
Liememme on ainutlaatuinen, sillä se on ainoa omista munintansa lopettaneista kanoista valmistettu liemi Suomessa. Kokonaisista kanoista luineen ja lihoineen hitaasti hauduttamalla keitetty kirkas luuliemi sisältää tärkeitä ravintoaineita auttaen pitämään suolistoa kunnossa. Luuliemi sisältää myös kollageenia, joka tukee luiden, nivelten ja ihon hyvinvointia. Tuote on laktoositon ja gluteeniton. Sopii erittäin hyvin ketogeeniseen ja vähähiilihydraattiseen ruokavalioon. Maukas liemi soveltuu monenlaiseen käyttöön: keitot, padat, vihersmoothiet, lämmitettynä juotavaksi sellaisenaan tai maustettuna, risotot, laatikot, kastikkeet, hauduttaminen.
Ostoskori
Noutopaikka: Valitse noutopaikka
Lähikauppa siellä missä sinäkin.
Valitse ensin noutopaikka.
Lisää sitten tuotteet ostoskoriin.
Nouda ostoksesi lähiruokatuottajien tapaamisista, Tilalta.fi-noutopisteiltä tai suoraan tuottajan tilalta.