














Monivuotinen. Helposti leviävä kasvi, kylväytyy voimakkaasti. Lehtiruusuke kasvaa 12-30 cm korkeutta. Koristeellisen raikkaan vihreä ja soikealehtinen viininpunaisineen lehtisuonineen. Kasvupaikan suhteen vaatimaton. Viihtyy parhaiten puolivarjoisessa kasvupaikalla ja vettä läpäisevässä multavassa maassa. Kestää myös paahdetta. Voidaan kasvattaa puutarhassa, kesäkukkaistutuksissa sekä sopii kasvatettavan myös ruukussa. Kasvaa jatkossakin lisää uutta kasvustoa, jos kerätään kasvustosta vain ulommat ja isommat lehdet. Jotta sato ei pääse huononemaan, kukka-aiheet tulee poistaa heti niiden ilmestyttyä. Miedosti happaman ja suolaisen makuinen. Maultaan saattaa hieman tuoda mieleen luonnossa esiintyvän Ketunleivän (/Käenkaalen) aromin. Sopii käytettäväksi esim. maustamaan salaatin, kylmiin kastikkeisiin, munakkaisiin, keittoihin, mm. kalan kaveriksi ja koristeluun. Menestyy kasvuvyöhykkeellä III-V. Taimi myydään 9 x 9 cm ruukussa.

Husulan puutarhalta tullut makea Frisee sopii hyvin salaatteihin..

Itämainen trooppinen köynnöstävä lehtivihannes, jolla mehevän vihreän punertavat lihaisat lehdet. Satoa korjataan vähitellen tai voidaan korjata vihannes. n. 1 m mittaisena. Uuden sadon toivossa kasvustoon jätetään vartta maahan vähintään 20 cm ja jättäen muutama sivuverso. Nuoret lehdet soveltuvat salaattiin sellaisenaan ja vanhemmat lehdet kypsennettynä pinaatin tavoin. Nuoret lehdet maistuvat miellyttävän raikkailta ja ovat mukavan rapsakoita. Myös nuoria hentoja varsia voi käyttää. Keitettyinä maultaan muistuttaen enemmän tavallista pinaattia. Lehdet soveltuu myös mm. piirakoihin, gratiiniin, maustamaan pata-, wokki- ja pinaattiruokia ja voidaan höyryttää. Lehdet, erityisesti vanhemmat lehdet soveltuvat niiden hyytelömäisyyden vuoksi keittojen ja kastikkeiden suurustamiseen. Kasvissa on korkeat A-ja C-vitamiini sekä rauta- ja kalsiumpitoisuudet. Tumman violetit marjat sisältävät runsaasti antosyaania ja soveltuvat terveelliseksi elintarvikeväriksi. Kasvaa n. 2-3 m korkeaksi. Tarvitsee tuennan. Kukkii vaaleanpunaisin kukin. Kylmänarka. Viihtyy parhaiten lämpimässä kasvupaikassa, auringossa ja puolivarjossa runsasmultaisessa maassa. Ei siedä suoraa paahdetta. Viljely onnistuu sisätiloissa huonekasvina, kasvihuoneessa tai lasitetulla lämpimällä parvekkeella ja kesäisin myös ulkona lämpimillä paikoilla esim. seinustalla köynnöstukea pitkin. Taimi myydään ⌀ 13 cm ruukussa. (Suositellaan istutusta 10.6 alkaen, kunnes hallanvaara on ohi.)

Husulan puutarhalta maukas salaatti sopii tuoresalaatteihin.
Ostoskori
Noutopaikka: Valitse noutopaikka
Lähikauppa siellä missä sinäkin.
Valitse ensin noutopaikka.
Lisää sitten tuotteet ostoskoriin.
Nouda ostoksesi lähiruokatuottajien tapaamisista, Tilalta.fi-noutopisteiltä tai suoraan tuottajan tilalta.