Perinteisesti kylmäsavustettu porosalami noin 240-250 g tanko. Poista salamin ympäriltä oleva kuori, leikkaa ohuiksi siivuiksi ja nauti. Ainesosat: suomalainen poronliha (42%), suomalainen sianliha ja silava, lisätty suola (4,9%), glukoosi, maltodekstriini, mausteet (chili, korianterinsiemen, valkosipuli, muskotti, sipuli, paprika, pippuri), hapettumisenestoaine (E301), säilöntäaine (E250). Säilytys: alle +6°C 100 g valmistetta on käytetty 140 g lihaa. Rasvaa 30%. Gluteeniton.

Poron kylmäsavupaisti-tanko. Helppo leikata ohuiksi siivuiksi leivän päälle, tai tarjoilla illanistujaisiin pienenä herkku snacksina. Perinteisesti savustettu ja kypsennetty tuote. Pakkauskoko: noin 200-220 g. Ainesosat: poronpaisti, lisätty suola (4,5%), glukoosi, hapettumisenestoaine (E306), säilöntäaine (E250). Säilytys: avaamattomana jääkaapissa alle +6°C. Tuote on gluteeniton, laktoositon ja maidoton. Pakattu vakuumiin.

Gálddoaivin avara tunturimaisema on monelle Lapin vaeltajalle tuttu. Tuntureilla laiduntavat porot ovat olleet vuosisatoja Aslatin suvun käytössä. Vapaasti laiduntava poro puhtaassa Lapin luonnossa tuo unohdumattoman makuelämyksen luoksesi. Porosäilyke Gálddoaivi on valmistettu parhaan laadun ja maun saamiseksi, jossa maistat aidon Lapin poron maun. Tuote on erinomaista kotimaista ruokaa, josta valmistat helposti maukkaita annoksia ystävillesi ja perheellesi. Kotona, retkellä tai työmatkoilla porosäilykkeemme maistuu hyvin myös kylmänä ja se on monipuolinen lisuke omiin lempiruokiin. Ainesosat: poronliha (70%), sianliha, vesi, perunajauho, lisätty suola (1,6%), heraproteiini, stabilointiaine (E450), mausteuutteet (selleri, chili, pippuri), dekstroosi, maltodekstriini, mausteet (maustepippuri, kumina, korianteri, kurkuma, sarviapila,inkivääri, sinappi, muskottipähkinä, sipuli, paprika, timjami), aromi, hapettumisenestoaine (E315), säilöntäaine (E250). LAKTOOSITON, GLUTEENITON Lihapitoisuus 84 %, rasvaa 9 % Säilytys: Avaamattomana huoneenlämmössä. Parasta ennen: katso purkin pohja

Perinteisesti ilmakuivatettu poronsydän. Kuivalihat kuivatamme täysin tunturituulien voimalla. Ainesosat/Ingredienser: poronsydän, lisätty suola (n.4-6 %). Säilytys: avaamattomana -18°C parasta ennen päivämäärään asti. Avaamattomana jääkaapissa 3kk. Tuote säilyy avaamattomana huoneenlämmössä ainakin kolme viikkoa. Pakkauskoko: 100-120 g. Pakattu vakuumiin.

Perinteisesti ilmakuivatettu poronpaisti. Kuivalihat kuivatamme täysin tunturituulien voimalla. Ainesosat/Ingredienser: poronpaisti, lisätty suola (n.4-6 %). Säilytys: avaamattomana -18°C parasta ennen päivämäärään asti. Avaamattomana jääkaapissa 3kk. Tuote säilyy avaamattomana huoneenlämmössä ainakin kolme viikkoa. Pakkauskoko: 100-120 g. Pakattu vakuumiin.

Herkullinen poronpaistikäristys valmistuu helposti hitaasti hauduttaen. Ohjeet Sulata voi pannussa, lisää käristys vähän jäisenä ja ruskista. Mausta suolalla ja mustapippurilla ( rosmariini, basilika sopivat myös ). Anna hautua miedolla lämmöllä kannen alla noin 20 min. Valmiiksi siivutettu poronpaistikäristys, jossa 2 kpl 500 g/pkt. Yhteensä 1 kg poronpaistikäristystä. Ei sisällä lisättyä vettä.